キエイマルカベヤスイサンカコウ

喜栄丸カベヤ水産加工

深海からの贈り物  深海ギョの魚醬と深海ギョのふりかけ

蒲郡竹島水族館にて好評発売中❕深海魚メヒカリと塩のみで長期熟成させた深海ギョの魚醬 穏やかな香りと淡い色合い、旨味タップリな魚醬です。そしてニギスをタップリ70%程配合した深海ギョのふりかけ。蒲郡みかんの皮を使用し柑橘の香りが爽やかな蒲郡みかん味・ごはんのお供にピッタリ赤シソ味。出来立ての味と香りを楽しめる個包装タイプです。

東海3県に6隻ある沖合底曳き網漁船。そのうちの4隻が蒲郡漁港所属です。その為愛知県の深海魚の90%以上が蒲郡市で水揚げされています。鮮度抜群、蒲郡市の地域産業資源【メヒカリ・ニギス】をタップリ使っています。
令和6年5月27日東海テレビスイッチ!にてSDGsの取り組みについて取材いただきました。見逃し配信Locipoで令和6年8月26日までご覧いただけます。

SPOT DATA

名称 喜栄丸カベヤ水産加工
住所 〒443-0104 蒲郡市形原町東上野58番地
問合先 kieimaru.kabeya3476@gmail.com
電話番号 0533-57-5932
FAX 0533-52-2291
アクセス 名鉄西浦駅より徒歩10分
営業時間 不定
定休日 不定休
駐車場
駐車場台数 2
駐車場料金 なし
大型バスの駐車可否
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